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曾經我也非常喜歡做甜點,做過的甜點有蘋果派、蛋塔、檸檬磅蛋糕、OREO幕斯蛋糕都做過

對自己甜點類料理是有小小信心的啦~不過逢甲附近念了四年還不知道有這間動手做教室耶?!

今天就跟林先生家人一起來體驗一下吧!本人是簽王一挑就挑中本店失敗率最高的蛋糕

就是【輕乳酪蛋糕】...選了就選了吧當作是挑戰自己哈哈

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其實來之前真的很想做檸檬塔,可是每次都做檸檬系列蛋糕這次決定挑戰自己!!!

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這是我們的桌子~我們應該是本店今日第一組客人

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旁邊的烘焙用具配色粉嫩,看著看著很療癒呢

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這個菜刀還有架高,小朋友就拿不到了很安全的唷

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滿滿的高級烤箱而且非常多個,人多的時候不怕沒有烤箱唷!

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這裡是烘焙DIY的教室所以用過的餐具工具都要自己洗,另外糕點類油分高這裡還提供了熱水,可以用溫水或熱水來清洗餐具會洗得更乾淨唷

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<當天教室裡面燈光偏暗請見諒>新鮮食材都是在這邊取用!

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這裡還提供大家做完點心可以休憩的地方,喝杯咖啡配上自己做的蛋糕~  絕配呀

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首先會給我們一個平板+照片,小老師會先跟我們講解先看完影片再照著pdf檔案製作<兩者內容會稍微不一樣喔~>

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再來就是準備我們的材料拉~ 東西很多如果再家裡每個東西都要買一大包,在這裡可以體驗做蛋糕的樂趣

還可以省下不必要的開銷真的很適合愛吃甜點又怕麻煩的女孩們

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我們很認真的照著指示做就忘了拍照拉....當我想到的時候就做到最後一個步驟了....

把蛋白糊與蛋黃糊快速攪拌均勻(否則蛋白糊消泡很快唷),攪拌均勻就可以放入烤箱拉~

放入烤箱之後又是一場硬戰,先是烤20分鐘表面上色定型,後來又要開門烘八分鐘

在關上烤20分鐘,還要再放涼20分鐘....我們在第一步驟時難上色,最後小老師幫我開大決放上層架高烤至上色~成果很漂亮

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看起來是不是很可口!!!媽呀我可以開店了~((揍飛

再來看看其他人做的成果吧 

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【總結】

趣做點心真的非常有趣,完全不會下廚的新手也可以不用擔心還有小老師會幫助你<減少失敗率>,

在這裡食材用多少拿多少不浪費,如果是好朋友、另一半生日、重要節日親手做一個蛋糕給他

不僅感情增溫還是一輩子的回憶

 

現在趣做點心的活動是:製作指定蛋糕送一張拍立得相片,另外購買指定甜點野餐墊還有優惠價格唷!

母親節快到了預祝母親節快樂,不曉得會不會推出更多活動,最新優惠請洽趣做點心官網

【店家資訊】

facebook粉絲專頁:趣做點心<請點我>

地址: 台中市西屯區福星北一街77號

電話: 04 2452 9697

營業時間: 9:30 - 21:30(最後入場:19:00)

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