曾經我也非常喜歡做甜點,做過的甜點有蘋果派、蛋塔、檸檬磅蛋糕、OREO幕斯蛋糕都做過
對自己甜點類料理是有小小信心的啦~不過逢甲附近念了四年還不知道有這間動手做教室耶?!
今天就跟林先生家人一起來體驗一下吧!本人是簽王一挑就挑中本店失敗率最高的蛋糕
就是【輕乳酪蛋糕】...選了就選了吧當作是挑戰自己哈哈
其實來之前真的很想做檸檬塔,可是每次都做檸檬系列蛋糕這次決定挑戰自己!!!
這是我們的桌子~我們應該是本店今日第一組客人
旁邊的烘焙用具配色粉嫩,看著看著很療癒呢
這個菜刀還有架高,小朋友就拿不到了很安全的唷
滿滿的高級烤箱而且非常多個,人多的時候不怕沒有烤箱唷!
這裡是烘焙DIY的教室所以用過的餐具工具都要自己洗,另外糕點類油分高這裡還提供了熱水,可以用溫水或熱水來清洗餐具會洗得更乾淨唷
<當天教室裡面燈光偏暗請見諒>新鮮食材都是在這邊取用!
這裡還提供大家做完點心可以休憩的地方,喝杯咖啡配上自己做的蛋糕~ 絕配呀
首先會給我們一個平板+照片,小老師會先跟我們講解先看完影片再照著pdf檔案製作<兩者內容會稍微不一樣喔~>
再來就是準備我們的材料拉~ 東西很多如果再家裡每個東西都要買一大包,在這裡可以體驗做蛋糕的樂趣
還可以省下不必要的開銷真的很適合愛吃甜點又怕麻煩的女孩們
我們很認真的照著指示做就忘了拍照拉....當我想到的時候就做到最後一個步驟了....
把蛋白糊與蛋黃糊快速攪拌均勻(否則蛋白糊消泡很快唷),攪拌均勻就可以放入烤箱拉~
放入烤箱之後又是一場硬戰,先是烤20分鐘表面上色定型,後來又要開門烘八分鐘
在關上烤20分鐘,還要再放涼20分鐘....我們在第一步驟時難上色,最後小老師幫我開大決放上層架高烤至上色~成果很漂亮
看起來是不是很可口!!!媽呀我可以開店了~((揍飛
再來看看其他人做的成果吧
【總結】
趣做點心真的非常有趣,完全不會下廚的新手也可以不用擔心還有小老師會幫助你<減少失敗率>,
在這裡食材用多少拿多少不浪費,如果是好朋友、另一半生日、重要節日親手做一個蛋糕給他
不僅感情增溫還是一輩子的回憶
現在趣做點心的活動是:製作指定蛋糕送一張拍立得相片,另外購買指定甜點野餐墊還有優惠價格唷!
母親節快到了預祝母親節快樂,不曉得會不會推出更多活動,最新優惠請洽趣做點心官網
【店家資訊】
facebook粉絲專頁:趣做點心<請點我>
地址: 台中市西屯區福星北一街77號
電話: 04 2452 9697
營業時間: 9:30 - 21:30(最後入場:19:00)