週末的午後來到一間很特別的餐廳
中式料理mix荷蘭料理
闆娘是用旅人做為主題結合餐點跟裝潢風格
在這裡你可以透過任何一張照片跟著闆娘一起去荷蘭
ＰＳ這裡還有提供素食的餐點如果是素食者也可以輕鬆享用荷蘭美味料理唷
一走進來就被他外面的擺設吸引，種一點小花小草讓繁忙的都市增添點慵懶氣氛
照片看起來是闆娘旅行途中拍攝的照片，我也是個愛旅行的人
也好希望未來能夠去看看荷蘭這個地方
黑板上面還有今日推薦跟荷蘭介紹呢～最近好多餐廳都喜歡這麼做耶是趨勢嗎
還有一些文青感很重的東西，原諒我不知道該怎麼介紹他們因為我只會介紹吃的哈哈((揍飛
在來就是我們的重頭戲啦菜單ＭＥＮＵ～～
(MENU來自稻旅人首頁https://www.daotraveller.net/creative-fusion-cuisine/)
(MENU來自稻旅人首頁https://www.daotraveller.net/creative-fusion-cuisine/)
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(MENU來自稻旅人首頁https://www.daotraveller.net/creative-fusion-cuisine/)
今天我跟林先生一至選擇荷蘭旅行創意料理:舌尖上的旅行的料理
這系列都是套餐吃完保證你飽到喉嚨
絕對不會像一些早午餐吃完超空虛的
餐前上的薄荷白開水
ＯＫ餐點開始喽－濃湯
內容物：杏包菇、袖珍菇、中藥味
雖然我沒問老闆但我可以確定他是素食的，沒有可怕的菇菇味
一點中藥味把香菇的輕甜帶了出來，營養全部融化在湯裡給你五顆星
湯蔬食－麵包
內容物：醬油高湯、四季豆、甜椒、玉米、很厲害的麵包
湯蔬食是用醬油高湯去水煮蔬菜，這都不稀奇稀奇的是他的玉米沒有梗！？
玉米可以一口塞不用把硬硬的梗吐出來真的太貼心了！林先生還把湯喝掉...看他有多喜歡這道
我要特別推薦他的麵包，軟硬適中莓果乾在裡頭濃郁的香氣在嘴巴裡越嚼越香越嚼越香~~~
炒菇佐地中海番茄香料烘蛋
內容物：杏包菇、柳松菇（不確定）、烘蛋
炒菇可能沒炒勻前面吃兩塊鹹度適中，後面有幾塊吃到有點過鹹....
烘蛋跟一般煎蛋不太一樣他會較扎實，所以口感就會比一般的早餐炒蛋偏硬一點喔
終於來到了主餐啦這是我點的-奶奶的眷村回憶套餐 $280元
內容物：四季豆、薑片、雞腿肉、麻油、米酒、高麗菜、紫米飯
今日的眷村料理是麻油雞飯,他一上桌其實我很納悶阿麻油咧?!
小時候奶奶煮的麻油雞永遠上面都會浮著一層麻油....(感覺麻油都不用錢一樣
喝了一口湯有一種WOW的感覺~ 他有麻油香卻只加一點點?麻油隨然是好油喝多了還是會造成身體負擔的~所以吃起來很健康呢!!!
酒香的部分湯不醉吃一口肉就醉了,代表肉是先醃好在去燉的喔超搞剛阿
只是這個紫米飯........有一點點可怕，紫米煮的過熟了飯的發酵味道跑了出來....如果可以改善這點我真的超推薦這個料理的呀
再來是林先生點的-山林馬告石板烤肉套餐 $290元
內容物：松板豬肉（或三層肉）、紅椒、超甜洋蔥、四季豆、馬告香料、紫米飯、堅果
這道我吃了兩口洋蔥的甜讓我懷疑他是不是改良的品種~沒有煮得很熟卻很甜很脆又不辛口這樣合理嗎合理嗎？！
畢竟台灣農業也是很厲害的,台灣的農產品可是國外很熱銷的呢!
豬肉搭配著洋蔥真的超級搭的喔推推
（缺點是那可怕的飯發酵的味道有點像在冬天裡洗衣服衣服沒有乾或沒洗乾淨就拿來穿的那種洗不乾淨的味道.....）
餐後心得：
一走進來服務人員的親切解說以及環境營造都讓人感覺非常溫暖舒服
只是店內座位不多，若是要來體驗荷蘭料理要耐心等候喔
有帶小孩的家長們也不用擔心在這裡是親子有善空間，歡迎帶小朋友來都是沒問題的！
勤美美食餐廳琳瑯滿目一定要有特色才能深得人心，稻旅人的餐點新鮮又健康值得大家來試試
店名：稻旅人：台灣Ｘ荷蘭旅行創意料理 Dao.traveller：TWxNL curated fusion cuisine
地址：台中市西區民生北路157號
訂位電話： 04－2301－4088
營業時間：11:30 - 21:30
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/dao.traveller
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